SIRHA LIONE 2021 Iniziativa del Piano Export Sud 2 finanziata con fondi PONIC 2014-2020 stampa

Nell’ambito dell’attività del Piano Export Sud 2, programma a favore delle aziende operanti nel Mezzogiorno d’Italia, ICE-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, organizza una partecipazione collettiva in occasione della Fiera Sirha di Lione, 23 -27 gennaio 2021. La fiera SIRHA di Lione è considerata una delle manifestazioni più importanti a livello internazionale per il settore HORECA; la manifestazione si svolge con cadenza biennale e si rivolge principalmente al settore della ristorazione e dell’ospitalità di fascia
alta. La Manifestazione ospita inoltre molti concorsi e premiazioni internazionali, tra questi il famoso concorso di alta cucina “Bocuse d’Or”, ideato nel 1987 da Paul Boucuse, padre della Nouvelle couisin. La finale del concorso si svolgerà a Lione proprio in occasione della fiera Sirha. Nel 2019 il valore complessivo delle esportazioni agroalimentari italiane verso la Francia si attesta intorno a 4,47 miliardi di euro, evidenziando un incremento in valore del 4,41% rispetto all’anno precedente. La Francia si conferma il secondo mercato di sbocco – subito dopo la Germania – per le esportazioni alimentari nazionali. INFO: www.ice.it www.PONIC.gov.it